【東洋水産】丸ちゃん　でかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン【カップ麺】

皆さん、こんばんは。グルメ好きブロガーの前田です。

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今回は、2017年8月14日にマルちゃん（東洋水産）から発売された「でかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン（¥205円、税抜）」をご紹介したいと思います。

この商品は1週間前に発売された「BLACK黒胡椒焼そば」に続く「BLACK」をテーマに黒胡椒を強く利かせた醤油ラーメンで「うまい大盛」をコンセプトとした“でかまる”シリーズの新商品のようです。

では、早速いただくとしましょう。

でかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン

BLACKと名の付くだけあってパッケージは黒いです。ついでに言うと写真も暗いです。

気になるカロリーですが539kcalとなっております。塩分は7.6g。でかまるシリーズということもあって（大盛りだし）カロリーは高めです…。特に塩分が高い印象ですね。

では、開封してみましょう。

液体スープと粉末スープ、それに厚めのかやくが入っています。かやくはブロック焼豚のようです。メンマ、なると、ネギといったかやくはすでに入っています。

かやくを中に入れお湯を注ぎ、上蓋を閉め、液体スープを乗せて4分待ちます。

4分経ったら液体スープを入れます。真っ黒ですね。

続いて、粉末スープを入れます。

出来上がりがこちら。

う〜む、個性的な見た目ですね。では、いただきます。

一口食べてみると、強い黒胡椒の風味とともににんにくの良い香りが広がってきます。しょうがも利いているのがよくわかります。

すっきりとした醤油スープはしつこくなく美味しいです。今回のスープは、黒醤油と黒胡椒の力強さを打ち出しつつ、それでいてバランス型を意識しているようなスープだと感じました。

麺は意外につるっとしています。「なめらかでコシのある、丸刃で切った太め麺」とのこと。もうちょっとゴツゴツなのをイメージしていたのですが、するんと口の中に入っていきます。

全体的には私の好みの味ではありませんでしたが、好きな人にはたまらない一品でしょう。

ごちそうさまでした。

マルちゃんでかまる BLAK黒胡椒醤油ラーメン 126g×12個

商品情報

商品名：マルちゃんでかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン
製造者：東洋水産
内容量：126g (めん90g)
発売日：2017年8月14日 (月)
発売地区：全国新発売 (CVS・量販店・一般小売店他)
取得店舗：ローソン
取得価格：216円 (税込)
希望小売価格：205円 (税別)
JANコード：4901990338653

麺種類：油揚げ麺
容器材質：プラ (PS)
必要湯量：560㎖
調理時間：熱湯4分
小袋構成：3袋 (粉末スープ・液体スープ・かやく)

～標準栄養成分表～

1食 (126g) 当たり

エネルギー：539kcal
たん白質：12.3g
脂質：25.1g
炭水化物：65.9g
ナトリウム：3.0g
(めん・かやく：0.7g)
(スープ：2.3g)
ビタミンB1：0.43mg
ビタミンB2：0.41mg
カルシウム：195mg

※参考値：調理直後に分別した値
エネルギー：539kcal (めん・かやく：453kcal / スープ：86kcal)
食塩相当量：7.6g (めん・かやく：1.8g / スープ：5.8g)

名称：即席カップめん

原材料名：油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、香辛料、粉末野菜、卵白)、添付調味料(醤油、チキンエキス、豚脂、食塩、香辛料(黒こしょう、にんにく、しょうが)、植物油、野菜エキス、砂糖、酵母エキス)、かやく(焼豚、めんま、なると、デキストリン、ゼラチン、ねぎ)、加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、pH調整剤、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分を含む)

アレルゲン情報：卵・乳・小麦・ゼラチン・大豆・豚肉・鶏肉