皆さん、こんばんは。グルメ好きブロガーの前田です。
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今回は、吉祥寺駅北口を降りて少し西寄りに歩いたハモニカ横丁の入り口近くにある「名代 富士そば 吉祥寺店」に行ってきました。
小諸そばと並んで安くて美味いそば屋です。24時間営業というのもあり、サラリーマンにとっては、いつでも気軽に、安く食べられるポイントの高いお店でしょう。
また、富士そばのセールスポイントの一つが、焼津産かつお節と、日高産昆布をつかって毎日仕込むめんつゆでしょう。安いからといって侮れませんよ。
富士そばが店内に演歌を流す理由
入り口入って右手に券売機が２台あります（左はsuica/PASMO可）。奥には厨房、間に席あり壁カウンター。2階もあります。
個人的に富士そばが好きな理由は、演歌を流しているところです。
―お店で演歌を流しているのも、会長のこだわりで？
丹 僕は「演歌がわかる人は他人の痛みがわかる人」だと思ってるの。昔、医者になったという女性から手紙が届いたことがあって、「受験に３度失敗して、途方に暮れていた時に富士そばで聞いた演歌に励まされて、もう一度頑張ろうと思いました」って書いてあったのね。
お店回りをしていると、従業員から「食べ終わっても歌をじっと聞いてる人が多いんですよ」と言われるんだけど、そういう話を聞くたびに演歌を流すのをやめてはいけないと思うんだよね。
ブラック企業は損 「富士そば」の超ホワイトな経営方針より
「演歌がわかる人は他人の痛みがわかる人」
・・・良い言葉ですね。同感します。
卓上には唐辛子・醤油・楊枝・エコ箸・布巾などがあります。
富士そばのLINEすたんぷもあるようですね。
肉富士（¥470円、税込）を注文
肉富士（¥470円、税込）の食券を購入し、店員さんに渡します。その際、そば、うどん、どちらにするか聞かれます。今回は、うどんにしました。
店員さんに食券を渡し席で待つ事数分、「49番でお待ちの人。」と呼ばれ受け取りに行きます。
お、美味しそう！！では、アップでもう一度。
うどんの上に牛バラ肉と温玉がトッピングされ、ご丁寧に海苔まで添えられています。価格はワンコインでお釣りがくる470円。これはお得感があります。見た目から攻めてきますね。
正に至福の傍観。。。
名代 富士そば 吉祥寺店 （そば（蕎麦） / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
保存版 吉祥寺を極める! 2015-16 グルメ&お買い物完全ガイド (アスペクトムック)
愛しの富士そば
愛しの富士そば
名代 富士そば 吉祥寺店、店舗情報
店舗名：名代 富士そば 吉祥寺店
HP：http://fujisoba.co.jp
ジャンル：そば、かつ丼・かつ重、うどん
電話番号：03-3398-3799
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2
交通手段：吉祥寺駅から66m
営業時間：24時間
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業
定休日：なし
予算： ～￥999
席・設備
個室：無
禁煙・喫煙：分煙、11:00～14:00迄 1Fのみ禁煙 それ以外の時間は全面喫煙可
携帯電話：docomo、au
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