【広島風お好み焼き】お好み焼き鉄板居酒屋大昌（だいしょう）、肉そばを食べてきた

皆さん、こんばんはグルメ好きブロガーの前田です。

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先日、広島へと行ってきました。

今回は、紙屋町西の電停からすぐそば、町のど真ん中の2階にある「お好み焼き鉄板居酒屋大昌（だいしょう）」をご紹介したいと思います。場所柄、地元の人はもちろん、観光客も多く訪れるお店です。私は、広島に行くたびに、このお店を利用しています。

広島と言ったらお好み焼きでしょう！！

広島は良いところですよね。大好きです。

原爆ドームから徒歩3分。席数55席。広島風お好み焼きと多様なお肉が自慢の鉄板焼き。

原爆ドームからは徒歩3分。バスセンターからも近く観光の拠点として最適です。広島名物お好み焼きやカキも楽しめ、店内も広く団体でも利用できます。

階段を上がって、お店をのぞくとあらら・・・満席に近いですね。

着席できてよかった〜。卓上には鉄板はありません。メニューは豊富です。何にしようかな〜。

肉玉そばを注文

肉玉そばにしましょう！！

なになに、

「広島流お好み焼きの基本。野菜たっぷり、そばも入ってボリューム満点。お好みのトッピングで自分好みのお好み焼きに・・・。オススメはチーズ・もち・イカ天入り。」

と書いてありますね。今回は、トッピングなしでいきます。

壁に貼ってある「とりあえず生」という張り紙がいい感じですね。グッときます。

出て来たお好み焼きはオーソドックスな広島風お好み焼き。美味しそうでしょう。そう、美味しいですよ。

もちろん、このまま食べてもいいのですが、マヨネーズとオタフクお好みソースをかけてみましょう。ソースは最初からかかってますけどね。

通販でも購入できます。

ていやっ！！どうですか！？写真は、ちょっと食べちゃいました。かけ方には、センスが問われますね。

友人の肉そば。う〜ん、友人の方が美味しそうに見えますね。マヨネーズのかけ方が美しい。

そんな肉そばですが、ふっくらとして、野菜も柔らかく仕上がっていて、めちゃ美味しかったです。キャベツ多めに、焼そば・お肉が乗っています。そばは鉄板に接していただけあってカリカリに仕上がっています。キャベツがしんなりとしている分、異なる歯応えはアクセントとしては十分と言えるでしょう。

美味しかった〜。ごちそうさまでした〜。

お好み焼き鉄板居酒屋大昌（お好み焼き / 紙屋町西駅、本通駅、紙屋町東駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

オタフクソースお好みソース 500g

広島エースグルメ2018

お好み焼き鉄板居酒屋大昌（だいしょう）、店舗情報

店舗名：お好み焼き鉄板居酒屋大昌（だいしょう）
電話番号：050-5593-5780
予約可否：予約可
住所：広島県広島市中区大手町1-4-1 平田ビル　２Ｆ
交通手段：紙屋町西駅　徒歩２分
　　　　　紙屋町西駅から81m
営業時間：平日11:00〜15:00（LO 14：30）/17:00〜23:00（LO 22:00）
　　　　　土・日・祝　11：00から閉店まで
　　　　　フルオープン（ランチメニュー17：00まで）
　　　　　日・祝・連休最終日11:00〜22:00（L.O.21:00）
　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：不定休
カード：可（JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER）