【飯田橋】めん徳二代目つじ田で、豚崩しつけ麺を食べてきた。私は完全なリピーター！！【濃厚でオススメ】

皆さん、こんばんは。グルメ好きブロガーの前田です。

大切なあの人にAmazonギフト券はいかがですか！？

今回は、以前にもご紹介した事がある飯田橋にあるつけ麺屋さんである「二代目つじ田」へと行ってまいりました。ここのつけ麺が大好きで年に2,3回くらいわざわざ飯田橋まで訪れます。

【飯田橋でオススメ】間違いのないトップクラスのつけ麺（すだち）、めん徳二代目つじ田飯田橋店。

https://maeda-gourmet.jp/2016/07/08/mentoku-tuzita-nidaime-iidabashi/

皆さんこんばんは、グルメ好きブロガーの前田です。大切なあの人にAmazonギフト券はいかがですか！？Amazonギフト券(商品券タイプ) - オレンジ (金額自由設定) 今回は、私が一番好きなつけ麺屋さんである、めん徳二代目つじ田飯田橋店をご紹介します。つじ田...

ちなみにつじ田の隣にあるお店は、「味噌ラーメン専門つじ田味噌の章」という2014年10月25日にオープンしたお店です。こちらのラーメンは、次回、食べてみようと思います。

今回は、つけ麺が食べたい気分だったので。

券売機の前にメニュー表があったのですが、そこに濃厚豚崩しつけ麺（¥1,160円、税込）というつけ麺がありました。前回、来た時には恐らくなかったと思うので、今回はこちらを食べてみます。

濃厚豚崩しつけ麺を注文、これが美味い！！

着席。入店する際に、入り口に立っているお姉さんに食券を渡しているので、後は待つだけです。ちなみに席の下にエプロンが入っている箱がありました。つけ麺の汁が飛ぶと服が汚れてしまうので、着用します。

待つ事約5分。濃厚豚崩しつけ麺が運ばれてきました。

相変わらず美味しいそうです。いや、美味しいのは知っているんですけどね。おっと、豚崩しが入っていますね。どんなお味なのでしょう。

では、いただきます☺️

くぅ〜、相変わらず美味しいです。期待を裏切りませんね。具はメンマ、海苔、ネギ、味玉で、チャーシューは１枚を細く切って沈めてあるような感じです。そこに「豚崩し」が乗っています。

では、豚崩しをいただきます。この「豚崩し」は、結構ごろごろとしたタイプで、かなり脂っこい感じでした。うむ、プリプリしている部分もあって、このとろけ具合が濃厚でたまらなく美味しいです。つけ汁と豚崩しの味・量ともにバランスがあっていて、相乗効果を与えていると思います。

味玉は半熟で、とろ～んっと流れ出してして、つけ汁にマイルドな感じを与えてくれます。

さて、ここで「つじ田　つけめん流儀」というものがありまして、食べ方の流儀があるのです。それは、、、

一、まずは、すだちも黒七味もかけず、そのまま食すべし
二、三分の一を食べ終わったところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし
三、そして、残り三分の一になったら、麺に黒七味をふり掛けて食すべし

というもの。

なので、三分の一を食べ終わったので、すだちを絞ります。つけ汁に直接投入！！

すだちが最高！！

とうっ！！すだちをかける瞬間が快感です。

このすだちが良いんですよ。味がさっぱりして引き締まります。最高ですね！！

そして、残り三分の一になったところで、黒七味をこれまたつけ汁にふり掛けてます。若干、流儀を無視している部分がありますが、とにかく美味しいです。

「京都祇園原了郭の黒七味」は、元禄より一子相伝で守り伝えた秘伝の味なんだそうです。ツンっとするような香りが立ち込め、ピリッとした辛さがアクセントになります。

最後にスープ割りをもらって完食です。

最後になって気づいたのですが、麺を食べ終わった後に締めの替えめし（100円）を頼めるようです。以前は、こんなサービスはなかったです。スープ割りにご飯を投入して食べたら、超美味しそうです。残念ながらお腹いっぱいだったので、今回は諦めました。

つじ田のつけ麺って、最初は足りないかもと感じるのですが、食べ進めていくうちに「あれっ？？」となって最後はお腹いっぱいになるんですよね。意外に量が多いんです。次回は、替えめしを頼む程でいきたいと思います。

今回、いただいた豚崩しつけ麺は、豚崩しがとろけて、さらに濃厚なつけ汁になるので、オススメです。つじ田に立ち寄った際には、是非、注文してみて下さいね。ごちそうさまでした〜！！

めん徳二代目つじ田飯田橋店（ラーメン / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

つじ田の商品や黒七味をアマゾンで注文しよう

アマゾンにつじ田の商品や黒七味などがありました。この機会に是非お試しアレ。

【冷凍】つけ麺二代目つじ田 8食セット

京都限定祇園原了郭黒七味大1袋（10g）

京都限定祇園原了郭黒七味豆袋使いきりパック（0.2g×36個）

京都限定祇園原了郭黒七味木筒（黒七味6g付き）

京都限定祇園原了郭黒七味缶（6g）

京都限定産寧坂舞妓はんひぃ～ひぃ～京の黒七味（小辛）1缶おちゃのこさいさい

京都限定祇園原了郭黒七味カレー1人前（200ｇ）

黒七味カレー気になります。。。

めん徳二代目つじ田飯田橋店、店舗情報

店舗毎：めん徳二代目つじ田飯田橋店
HP：http://www.nidaime-tsujita.co.jp
ジャンル：ラーメン、つけ麺
電話番号：03-6268-9377
予約可否：予約不可
住所：東京都千代田区飯田橋4-8-14 1F
交通手段：東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩１分
　　　　　ＪＲ中央線（各駅停車）【飯田橋駅】東口　徒歩２分
　　　　　都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩３分
　　　　　東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩５分
営業時間：［月～金］
　　　　　11:00～23:00
　　　　　［土・日・祝］
　　　　　11:00～21:00
　　　　　（スープ終わり次第営業終了致）
　　　　　ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：不定休
予算：夜～￥999、日中～￥999
カード：不可