【浦安市】カフェ・トレイル＆トラックイクスピアリ店（TRAIL＆TRACK） US産ピュアブラッドブラックアンガス牛ステーキランチ

皆さん、こんばんは。グルメ好きブロガーの前田です。

大切なあの人にAmazonギフト券はいかがですか！？

今回は、東京ディズニーリゾートのイクスピアリ内にある「カフェ・トレイル＆トラックイクスピアリ店」をご紹介したいと思います。

シネマイクスピアリで映画、ファンタスティック・ビーストを見た後に昼食をとる為に訪れました。ちょっとオサレな洋食屋さんって感じです。

ふんわりジューシーに焼き上げたハンバーグが人気のカフェレストラン

中に入ると思っていたより広く、中央に厨房を構えているからなのか賑やかな雰囲気でした。

早速、メニューを開きます。

「世界三大品種の一つといわれるブラックアンガス牛を使用。格付け最高級のＰＲＩMＥグレードをランチステーキでご用意しました。」とアピールされている、US産ピュアブラッドブラックアンガス牛ステーキランチ（150g）というステーキが気になります。

という事で、＜サラダ・ライス・ドリンク付き＞1652円（税込）を注文！！

ハンバーグが人気のお店のようですが、ステーキで攻めていきますよ。

注文ご、まずサラダとジュースが運ばれてきました。サラダは中くらいの皿にレタス、トマトが入って満足のいく量でした。しばらくすると、ジュウージュウーと鉄板で焼けたステーキが運ばれてきます。

グルメリポートに入る前に、まずはアンガス牛とはなんなのか気になりますね。調べてみましょう。

アンガス牛

さて、アンガス牛ですが、正式名称は「アバディーン・アンガス」というそうです。更に調べていくと、アンガス牛が生まれた国は、スコットランド東部・アバディーンシャイア州・アンガス州で、現在では、アメリカ・北海道・岩手・青森などでも生産されており、比較的身近な牛肉として人々に食されているようです。

気になるお味の方ですが、「この牛の出現により牛肉料理は煮込み主体からステーキのような料理が広まることになった。」という言い伝えが残されているそうです。アンガス牛って牛肉界ではすごく貢献している牛だったんですね！！

一般的に柔らかい肉という評価となっていますね。では、US産ピュアブラッドブラックアンガス牛ステーキをいただくとしましょう。

US産ピュアブラッドブラックアンガス牛ステーキ

ステーキが鉄板ごと運ばれてくるのですが、鉄板の周りに油や自分でかけるオニオンソースが、飛び散らない様にペーパーが巻いてあります。

ペーパーをとるとこんな感じです。

では、ペーパーを戻して、オニオンソースをかけます。ジュー。

いただきます。うむ、お肉は柔らかいですね人参も柔らかくて、味付けがしてあるし、ポテトもや柔らかしです。柔らかづくしですね！！柔らか三兄弟と名付けましょう。

アンガス牛は肉質がとても優れていて、赤身と脂身のバランスがよく、日本人好みのお肉と言われる理由がわかります。

お値段が、ちょっと高いのがアレですが、美味しかったですよ。ハンバーグも食べてみたいです。

ごちそうさまでした〜！！

カフェ・トレイル＆トラックイクスピアリ店（カフェ / リゾートゲートウェイ・ステーション駅、舞浜駅、東京ディズニーランド・ステーション駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

地養卵のふわふわオムライス

せっかくなので、一緒に食事をした方が注文した地養卵のふわふわオムライス＜サラダ・ドリンク付き＞1220円（税込）の写真もアップしておきましょう。甘みが強くコクがある地養卵を使用しているそうですよ。お腹いっぱいになったそうです。

子どもといく東京ディズニーリゾートナビガイド 2017-2018 シール100枚つき (Disney in Pocket)

DISNEY ディズニー　イクスピアリ　IKSPIARI クリアファイル　非売品

カフェ・トレイル＆トラックイクスピアリ店（TRAIL＆TRACK）、店舗情報

店舗名：カフェ・トレイル＆トラックイクスピアリ店（TRAIL＆TRACK）
HP：http://www.ikspiari.com/shop/shops/8259/
ジャンル：カフェ、パスタ、西洋各国料理（その他）
電話番号：047-305-5647
予約可否：予約可
住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F トレイル&トラック
交通手段：リゾートゲートウェイ・ステーション駅から83m
営業時間：11:00～22:30(L.O.21:30)
　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日：無休
予算：夜￥2,000～￥2,999、日中￥1,000～￥1,999
カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）